想法明確后，跟父母溝通得到了支持，她馬上對(duì)比了7、8家烘焙學(xué)校，最終選擇了我們學(xué)校的西點(diǎn)專業(yè)，綜合來說，學(xué)校環(huán)境，教學(xué)氛圍很喜歡，性價(jià)比也高。因?yàn)闂铋�年紀(jì)還不大，所以長(zhǎng)學(xué)制課程的深度學(xué)習(xí)更適合她，可以學(xué)習(xí)到數(shù)千種產(chǎn)品，幾乎涵蓋了市面上所有流行的品類，包括流行蛋糕、法式甜品、面包烘焙、韓式裱花、創(chuàng)意翻糖、咖啡飲品等。
 

楊楠在入學(xué)前將簽訂校企合作協(xié)議，通過在校學(xué)習(xí)，掌握面包、蛋糕、甜點(diǎn)、酥點(diǎn)、翻糖、咖啡等全部西點(diǎn)門類，練就精湛西點(diǎn)技術(shù)，學(xué)成畢業(yè)后直入校企合作單位，進(jìn)行工作。

通過兩年半的努力她已擔(dān)任羅森尼娜吾悅廣場(chǎng)店領(lǐng)班職位，將學(xué)到的技能，教授給更多的新員工，讓大家靈活的運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去。
 

楊楠表示：在羅森尼娜已工作兩年半了，這邊工作氛圍很好，十分簡(jiǎn)單，沒有勾心斗角的事，同事也都是同齡人，大家都在一起相互學(xué)習(xí)，相互進(jìn)步。

用楊楠的原話說就是：雖然每天都在做著重復(fù)的事情，但這是自己喜歡的，每天還是會(huì)感到會(huì)很開心。
 

現(xiàn)在自己負(fù)責(zé)制作裱花蛋糕外，也會(huì)需要負(fù)責(zé)去管理培訓(xùn)一些新員工，身上的責(zé)任也越來越大，羅森尼娜公司也給了自己一個(gè)很好的平臺(tái)發(fā)展，讓自己未來的道路越走越寬，進(jìn)一步提高了我的綜合能力。

在未來的職業(yè)道路上，楊楠表示，自己也將繼續(xù)描繪著她烘焙夢(mèng)想的藍(lán)圖，永不止步，永不停息。

我們也由衷希望每一位喜歡烘焙的小伙伴，能像楊楠同學(xué)這樣主動(dòng)出擊，帶著這份熱愛自信地堅(jiān)持下去，發(fā)揮自己的光和熱，收獲屬于自己的精彩。