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發(fā)布時間：2017-03-02查看次
21世紀(jì)，隨著國家對職業(yè)教育發(fā)展的極大關(guān)注，越來越多的高中生選擇學(xué)習(xí)實用技能改寫人生，實現(xiàn)夢想。綜合技能人才日漸成為支撐社會經(jīng)濟發(fā)展的中堅力量，他們另辟蹊徑，卻大有所為。2017年單招在即，烹飪專業(yè)前途真的好嗎?
俗話說：“民以食為天”。在中國的傳統(tǒng)文化里，飲食對于人們而言，重要性不言而喻。隨著社會的不斷發(fā)展，飲食不僅僅局限在家中，越來越多的人走出家門，開始享受天南海北的美食。隨著經(jīng)濟的快速增長，餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展直接帶動了廚師收入的增長。廚師作為已經(jīng)存在了數(shù)千年的職業(yè)，依然歷久彌新保持著強大旺盛的競爭力。
每年升學(xué)季，廣西華南烹飪技工學(xué)校都會迎來了咨詢報名的火熱高峰。求學(xué)者多數(shù)為初、高中生，究竟高中生學(xué)廚師有什么優(yōu)勢呢?
一、95后思維
高中生正值妙齡青春，他們渾身上下充滿正能量，積極、樂觀、有干勁。
二、善于接受新鮮事物
當(dāng)今社會，我們提倡創(chuàng)新，而創(chuàng)新的先決條件就是接受新事物。正直、自信、友善，善于學(xué)習(xí)新知識，才能贏得好未來。
三、活躍的實踐者
高中生思維活躍，熱衷于社會實踐活動。提高自身對社會發(fā)展現(xiàn)狀認識的同時，更能實現(xiàn)書本和實踐的更好結(jié)合。
四、無縫契合
高中生處于生長發(fā)育時期，正是發(fā)展創(chuàng)造能力的關(guān)鍵階段。此時學(xué)習(xí)廚師，與培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的綜合素質(zhì)人才不謀而合。
五、思維能力活躍
高中階段正是長知識、長身體的生長期，也是思維最活躍時期。勇于接受并嘗試新事物、新思想。
六、學(xué)習(xí)能力強
高中生善于發(fā)散思維，悟性高，能夠?qū)⑺娝効焖龠\用和思考，舉一反三，學(xué)習(xí)能力突出。
七、強烈的創(chuàng)新意識
95后孩子具有強烈的想象力、敏銳的直覺、創(chuàng)造性思維和動手實踐能力。
八、與時俱進
新新人類始終站在時代前列和實踐前沿，他們開拓進取，在大膽探索中成長，觀念、行動和時代共同進步。
綜上所述，高中生聰穎開朗，認知、接受度高，正是學(xué)習(xí)新技能，掌握新知識的大好時機。選一門實用技術(shù)，學(xué)廚師、學(xué)西點、學(xué)西餐，完美逆襲你的人生!
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