歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2014-03-24查看次
3月份開始,又到了華南學(xué)校忙碌的就業(yè)季。2014屆畢業(yè)生為了走上心儀的工作崗位,都做足了準(zhǔn)備。初入職場時(shí),很多同學(xué)在這個(gè)過程中感到不知所措,或者做得不好,使自己在工作中因小失大,達(dá)不到成功。在這過程中也有一些需要注意的地方。
華南學(xué)廚師的最佳選擇
一、養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)
首先穿衣打扮方面,步入職場,穿著打扮要盡量職業(yè)化。和校園不同,穿著打扮不能太隨意,不能太凸顯個(gè)性。比如拖鞋、牛仔褲、沙灘褲、女孩子的超短裙等穿著在職場都是非常不合適的。我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們?cè)诿嬖嚨臅r(shí)候很注意自己的職業(yè)形象,但是一旦錄用以后,很多同學(xué)就抱著無所謂的態(tài)度,穿著打扮又恢復(fù)到學(xué)校的樣子。其次是言行方面,在工作中講話要有分寸,這不像我們?cè)谄綍r(shí)和朋友玩玩鬧鬧,隨便開玩笑,也不能動(dòng)不動(dòng)鬧情緒,在工作中,你要為自己說出的每一句話負(fù)責(zé),尤其是承諾,一旦對(duì)別人有做什么承諾就要盡己所能的實(shí)現(xiàn)。這是體現(xiàn)你職業(yè)素養(yǎng)的細(xì)節(jié),一個(gè)人做事要穩(wěn)才能夠給人以信賴的感覺。最后職業(yè)素養(yǎng)還體現(xiàn)在很多良好的職業(yè)習(xí)慣上,比如守時(shí)、記工作日記、保持清潔的工作區(qū)域等習(xí)慣。所有的習(xí)慣都要長期堅(jiān)持做,等若干年后你就受益匪淺。
二、學(xué)會(huì)擔(dān)當(dāng)
小孩子在學(xué)會(huì)走路之前都是要經(jīng)過無數(shù)次的摔跤,如果怕摔倒、怕疼的話,怎么都不能學(xué)會(huì)走路,這個(gè)例子跟同學(xué)們現(xiàn)在剛開始工作的道理是一樣的,對(duì)于剛踏上新工作崗位的新人來說,犯了錯(cuò)要敢于面對(duì),應(yīng)該學(xué)會(huì)勇敢承擔(dān)責(zé)任,要敢于去面對(duì),只有這樣,才能盡快成長起來。
三、要有歸零的心態(tài)
很多同學(xué)在學(xué)校時(shí)曾是各項(xiàng)技藝的佼佼者,也是父母、老師的驕傲,但是相對(duì)于企業(yè)來說,剛從校園走出來的你們社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足、缺乏工作需要的實(shí)際技能,所以最重要的一點(diǎn)就是心態(tài)的轉(zhuǎn)變,要暫時(shí)忘記過去的輝煌,端正態(tài)度,認(rèn)認(rèn)真真腳踏實(shí)地地從最基礎(chǔ)的工作做起,從最小事做起,不要在企業(yè)里面“挑活”干,一開始企業(yè)安排你們做很基礎(chǔ)的工作,很多同學(xué)會(huì)覺得自己被大材小用了。其實(shí)瑣碎的工作同樣具有挑戰(zhàn)性,可以鍛煉你的條理性、靈敏度,而且,不斷地重復(fù)做好小事,會(huì)使你養(yǎng)成好的習(xí)慣。“簡單的事情重復(fù)做,你就是專家”這句話是真的非常在理的。所以放低姿態(tài),讓自己沉淀下來,抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度去適應(yīng)環(huán)境、接受挑戰(zhàn)。
四、學(xué)會(huì)做人
對(duì)企業(yè)、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、對(duì)師傅、對(duì)同事要發(fā)自內(nèi)心的尊重和感謝。當(dāng)你懷有感恩之心時(shí),也是在尊重自己的選擇;同事之間的相互協(xié)作是十分重要的,只有相輔相成,才能共同進(jìn)步。當(dāng)你用感恩之心面對(duì)時(shí),他們也會(huì)更為友好、愉快地與你相處。要學(xué)會(huì)做人,培養(yǎng)自己的情商,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)智商高,但情商不高,工作中總感覺自己懷才不遇;而相反那些智商不高,但情商高的同學(xué),在工作中卻能左右逢源、上下通達(dá)。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
有職業(yè)技能等級(jí)證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核,檢驗(yàn)學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時(shí)間又到