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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�？梢妵�(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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香菇蒸滑雞

發(fā)布時(shí)間：2016-10-25查看次


原料：雞腿兩個(gè)、香菇四五個(gè)、生姜三四片、料酒半勺、小米辣兩個(gè)、生抽一勺、老抽半勺、鹽適量、生粉適量、蔥適量

做法：1、雞腿和香菇洗凈。
2、雞腿剔去骨頭，先在頭部用小一點(diǎn)的刀劃一圈兒，在順著往下。
3、然后洗凈血水，豎著切成塊狀待用。
4、香菇切稍微厚一點(diǎn)的片。
5、將雞肉放入一個(gè)稍微深的容器內(nèi)，加入半勺料酒、一勺生抽、老抽半勺、一點(diǎn)點(diǎn)鹽、少許生粉、三四片姜片，攪拌勻腌制二十來(lái)分鐘之入味兒，還要時(shí)不時(shí)翻動(dòng)翻動(dòng)，以便入味均勻。
6、肉腌制好以后再加入切好的香菇片兒，喜歡吃辣的還可以放點(diǎn)小米椒。
7、鍋里上入少許水燒開之后放入雞肉，蒸約十五分鐘左右。
8、蒸好以后撒少許蔥花就可以了。
 

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