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發(fā)布時間:2018-07-23查看次
材料:雞胸脯肉150克、玉米2個、胡蘿卜半個、豆角少許、青瓜1個、洋蔥1/4個、蠔油2大勺+1小勺、油1大勺+1小勺、淀粉少許
做法:1、雞胸脯肉切片用刀背拍松,然后切丁;加1小勺蠔油、1小勺油、少許淀粉腌制;
2、將食材切成大小一樣的丁;
3、鍋里放油,放洋蔥碎炒香,加入雞丁爆炒至8成熟;
4、加入胡蘿卜丁、玉米粒、豆角粒,炒至全熟,然后加入蠔油拌勻;
5、后加入青瓜丁,隨便翻炒幾下即可。