歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2019-09-02查看次
9月2日，由中國烹飪協(xié)會(huì)名人堂主辦，廣西烹飪協(xié)會(huì)協(xié)辦，廣西華南烹飪技工學(xué)校承辦支持的“何逸奎尊師師徒傳承鑒證盛典”在廣西華南烹飪技工學(xué)校東盟校區(qū)舉行。中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長，名人堂秘書長李春祥到場指導(dǎo)。湘菜大師許菊云、鄂菜大師盧永良等多位業(yè)內(nèi)知名人士前來觀禮。
盛典儀式上，中國烹飪始祖伊尹禮敬儀式、弟子拜師儀式及師徒按手印儀式先后進(jìn)行，何逸奎大師為弟子及現(xiàn)場嘉賓傳授了桂菜的技藝技巧，弟子們紛紛展示了自己的招牌菜式，各式各樣色香味俱全的菜品讓現(xiàn)場嘉賓和觀眾垂涎欲滴、贊不絕口。
本次活動(dòng)的舉辦，旨在廣聚中國烹飪大師英才、培養(yǎng)更多的傳承弟子，讓具有五千多年歷史的中國烹飪文化得到豐富和傳承，促進(jìn)餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
傳承盛典遵循古法
中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長李春祥上臺(tái)致辭
湘菜大師許菊云上臺(tái)致辭
李春祥副會(huì)長向何逸奎大師贈(zèng)送傳承禮
何逸奎大師簡介：元老級(jí)中國烹飪大師、中國飯店協(xié)會(huì)名廚委榮譽(yù)主席、廣西餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)名廚委榮譽(yù)主席、廣西桂菜大師、廣西華南烹飪技工學(xué)校終身客座教授。參加烹飪工作60年來，曾多次為我國幾代黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人服務(wù)，也曾多次為胡志明主席、西哈努克親王、亞羅諾總統(tǒng)等多國元首執(zhí)廚，并受到好評(píng)。
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