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發(fā)布時間:2022-08-24查看次
陳百輝
專 業(yè):一年制粵菜烹飪精英專業(yè)
畢業(yè)時間:2018年
就業(yè)單位:廣西俠時代-蛙小俠
現(xiàn)任崗位:后廚經理
幸福味道,華南制造
不想當將軍的士兵不是好士兵,正如不想當廚師長的廚師不是好廚師一樣!
誰能想到,短短幾年時間,一個曾經無所事事、對未來沒有目標的的迷茫少年,如今是帶領著十多人廚師團隊的后廚經理呢,這迷茫少年就是陳百輝,如今已褪去稚嫩,成為了廣西俠時代(蛙小俠)的后廚經理!是什么讓一個曾經迷茫的年輕人擁有如此大的改變?又是什么使年輕小伙擁有了出彩的人生?今天讓小編來給大家說一說陳百輝的故事!
中考失利,選擇學廚
開啟人生新希望
2017年,正值初中畢業(yè)分流的陳百輝陷入了迷茫,因為自己的中考分數相對較低,考不上高中,正當以為自己要因為考不上高中而被迫選擇外出打工之際,在網上看到了廣西華南烹飪技工學校的招生簡章,看到我校不看分數就可以免試入學,同時還在入學的時候簽訂就業(yè)協(xié)議,覺得很不錯,就對烹飪產生了興趣,深入了解后發(fā)現(xiàn)烹飪行業(yè)前景廣闊,同時又覺得我校的教學、環(huán)境等方面都非常專業(yè)可靠,于是在得到了父母的支持后來到我校就讀了一年制粵菜烹飪精英專業(yè),正式開啟了光明的學廚之路!
成績不好并不能說明一個人不夠優(yōu)秀,陳百輝來到華南烹飪之后,每天都跟隨課程認真學習,而眾多的實用廚藝技巧以及專業(yè)老師的耐心教學,讓陳百輝感覺十分踏實安心,在第一次的技能階段考核中,陳百輝成績也獲得了第一名,得到了老師們的夸獎和鼓勵,陳百輝表示這是他第一次在學習上獲得了成就感,覺得很開心,也讓他更加明確了自己的目標,擁有了更多面對未來的信心與勇氣。
高薪就業(yè),一路晉升
成就出彩人生
在學校的時光總是充實而短暫的,不知不覺一年的學習時光就過去了,陳百輝畢業(yè)之際,在創(chuàng)就業(yè)辦老師的推薦下,來到廣西俠時代的蛙小俠開始工作至今。陳百輝通過這幾年的努力,從最初的砧板師傅一路晉升至如今的后廚經理,已經從當初的迷茫少年成長為了可以獨當一面、擁有行業(yè)精英能力的優(yōu)秀青年,獨立管理著門店的后廚部門。
在就業(yè)辦老師們前往蛙小俠回訪陳百輝時,他看到母校的老師們非常激動、開心,和老師們回憶起了在華南烹飪學技的過往,并表示非常感謝學校的栽培,讓他從餐飲小白變成了一名專業(yè)的廚師,還給他推薦了這么好又穩(wěn)定的工作,也因為在學校打下的夯實的烹飪基礎讓他在工作中能夠迅速適應后廚各個崗位,不斷進步,獲得了企業(yè)領導們的認可,成為后廚經理,未來也會繼續(xù),不負學校、家人的期望,成就自己的出彩人生。
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