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學(xué)習(xí)西式菜品操作技能,培養(yǎng)成為高級(jí)西餐料理技能人才。
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系統(tǒng)學(xué)習(xí)餐飲管理及營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí),能夠熟練制作特色的粵菜菜肴。
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