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時間:2016-12-22 來源:廣西華南烹飪技工學(xué)校 作者:admin 點(diǎn)擊:次
工作單位:愛尚元味
職 務(wù):餐飲業(yè)主
年 薪:300多萬
相信自己的選擇
黃中昕他放棄了走進(jìn)大學(xué),而是選擇來到廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚藝,這里有最完善的教學(xué)設(shè)施,德才兼?zhèn)涞呐腼兘處,?yōu)美的教學(xué)環(huán)境,舒適的住宿條件,作為廣西華南烹飪學(xué)校的兩年制金牌大廚專業(yè)的學(xué)生,黃中昕回憶說:“多虧了當(dāng)初自己的選擇,相信廣西華南烹飪學(xué)校的教育品牌沒有錯!”
開明的父母為我鋪設(shè)通往成功的道路
按照現(xiàn)代人的理解,“90后”還應(yīng)該是個不諳世事的孩子的時候,黃中昕卻已經(jīng)在行業(yè)里擔(dān)任起了管理者的角色。據(jù)黃中昕介紹,父母對于自己上大學(xué)一事從來沒有擔(dān)心過。他向父母表達(dá)的了自己的疑惑。父母對于教育孩子一事都很開明,父母問:“如果不上大學(xué)你想做什么呢?”黃中昕思考后說:“我喜歡做菜,可不可以做個廚師呢?”父母不但沒有反對,還很支持他的想法,第二天就開始為他尋找合適的學(xué)校,經(jīng)過查找比較,全家人決定選擇廣西知名的烹飪教育品牌——廣西華南烹飪學(xué)校,并來到廣西華南烹飪學(xué)校實(shí)地考查,再聽過咨詢師介紹的情況后,沒有遲疑,立刻辦理了入學(xué)手續(xù),黃中昕正式成為廣西華南烹飪學(xué)校的一員。
良好的心態(tài)促進(jìn)自身成長
也許夢想是實(shí)現(xiàn)成功的最好燃料,他就在老師的悉心教導(dǎo)下開始認(rèn)真學(xué)習(xí)廚藝。盡管過去從沒有正式接觸過烹飪,但黃中昕身上那股不服輸?shù)膭艃簠s促成了他的成功。在短短兩年間,他獲得過湛江世界粵菜廚皇精英賽中式烹調(diào)個人特金獎、第六屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽中式烹調(diào)金獎。黃中昕頭腦靈活,思路清晰。除專業(yè)技術(shù)突出以外,還具有一定的組織及管理能力。畢業(yè)沒多久成立了自己的美食工作室——愛尚元味,實(shí)現(xiàn)了他人生理想的又一次飛躍。
現(xiàn)在的黃中昕管理自己的工作室,用他的一句話來講就是“我熱愛,所以我存在”。帶著對烹飪夢想的執(zhí)著,我想一定會在未來的事業(yè)旅程中越走越好。
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