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時(shí)間:2016-12-22 來源:廣西華南烹飪技工學(xué)校 作者:admin 點(diǎn)擊:次
工作單位:新概念酸菜魚
職 務(wù):餐飲業(yè)主
年 薪:200多萬
初出社會(huì)到處碰壁讓年輕的90后小伙朱林生內(nèi)心迷茫痛苦,在廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)間里逐漸清晰未來的奮斗目標(biāo)——開一家屬于自己的餐飲店!
2014年畢業(yè)7月學(xué)校分配到”到長沙“,在這工作期間,朱林生的個(gè)人能力得到了飛速的成長。2015年朱林生決定自主創(chuàng)業(yè),開了一家”新概念“酸菜魚餐飲店。
曾經(jīng)的迷惘,找不到屬于自己的出路
當(dāng)時(shí)十八歲的朱林生選擇了就業(yè)這條道路。沒有工作經(jīng)驗(yàn),沒有社會(huì)閱歷,處處碰壁。朱林生十分沮喪。一個(gè)很偶然的機(jī)會(huì),他看到廣西華南烹飪學(xué)校的廣告,覺得學(xué)廚或許是自己的出路,他似乎看到了新的希望,于是他與家人商量,于是報(bào)讀了廣西華南烹飪學(xué)校,正式走上廚師的道路。
未來在他的腦海中依然是一篇空白,他只知道在學(xué)校能夠?qū)W到技術(shù)。在班主任萬老師的引導(dǎo)下,他開始對廚師行業(yè)有一定了解。在靜下心來鉆研烹飪技術(shù)的過程中,朱林生才發(fā)現(xiàn)廚師的學(xué)習(xí)領(lǐng)域很寬很廣,這也讓年輕的生命激起了奮斗的浪花。“失去奮斗的人,生命已死一半”的信念牢牢地駐扎朱林生的腦海中,逐漸清晰未來的奮斗目標(biāo)——開一家屬于自己的餐飲店!
勉勵(lì)學(xué)弟學(xué)妹,技術(shù)才是硬道理
世界上使社會(huì)變得偉大的人正是那些有勇氣在生活中嘗試和解決新問題的人,朱林生的創(chuàng)業(yè)之路也是困難多多,但他始終堅(jiān)持著。他希望廣西華南烹飪學(xué)校的學(xué)弟學(xué)妹們明白,一名優(yōu)秀的廚師要時(shí)刻關(guān)注技術(shù)的發(fā)展,拓寬知識(shí)面,遇到問題要深入研究,在研究的過程中,學(xué)到的不僅是技術(shù),更是解決問題的方法,就是如何學(xué)習(xí),一名成功的廚師就是要“會(huì)學(xué)習(xí)”。
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