在經(jīng)歷人生的第一挫折之后——高考失利，情緒失落，沒有考入自己心儀的大學時，王國川突然接到了一個電話，來自廣西華南烹飪學校的一通改變?nèi)松\的電話。此時此刻，王國川仿佛找到了人生的指路明燈，他懷揣著夢想，來到了廣西華南烹飪技工學校，開啟了學廚之旅。
成功就是選擇，學廚不再迷茫
在校就讀時，王國川為了不讓家人、老師失望，他認真學習，夯實基礎(chǔ)，勤奮練習，跟著老師全方位、系統(tǒng)專業(yè)的學習。他從烹飪理論知識、基本功訓練，到?jīng)霾�、熱菜、宴席菜等菜肴的制作，每一天都在默默地重復練習著。在老師的教導下逐漸明白在學習的道路上成功往往都是耐得住寂寞與喧囂，只有通過自身的努力和堅持，擁有一技之長傍身支撐，才能闖出屬于自己的一片天地。
2009年畢業(yè)后，王國川憑借著自己優(yōu)異的成績、出色的廚藝、開朗的性格，在學校的校企合作就業(yè)推薦下正式開啟了自己職業(yè)生涯，初入社會的王國川懵懵懂懂，磕磕絆絆，但毅力不減。隨著時間推移，逐漸適應了工作崗位的他，更多的潛力被激發(fā)出來，以學校學到的知識為底氣，不斷吸收消化新事物、新知識，砥礪成長，磨礪蛻變。
成功開店，創(chuàng)造屬于自己的天地
他并不止步于現(xiàn)狀，2013年他帶著攢下的積蓄，回到家鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)，擁有了自己的夜宵店——新鮮居。
新鮮居開業(yè)至今已有十幾年，依靠獨特地道的風味受到了當?shù)厝罕姷淖放�，每天店里門庭若市，客人一波接著一波，王國川表示，每天營業(yè)雖然很累，但是這樣的生活很充實，看到客人品嘗自己做出的美食后流露出的滿足，讓自己充滿了成就感。今天得到的這一切，都要感謝學校當年對自己的栽培，在學校學到的知識和扎實基礎(chǔ)技能就像一張通行證，讓自己在工作中進步飛快，游刃有余，做什么都比別人快一步，如果沒有遇到華南烹飪，或許今天的自己還在為未來擔憂而迷茫。成功并不容易，只要憑借自己的不懈努力和追求，終會到達理想的彼岸。
