2021年8月17日
玉林市機電工程學校&廣西長安開元教育
聯(lián)合辦學暨廣西華南烹飪技工學校玉林校區(qū)
已盛大開業(yè)
在新校區(qū)，校園、教室是啥樣的？
我們一起來看看圖片~
經過七個月的組建籌建時間，玉林學校正式投入運營，新校區(qū)位于廣西玉林市玉州區(qū)教育中路82號，與玉林市機電工程學校聯(lián)合辦學。秉承先進的教學理念，以專業(yè)技能實操教學為主，注重對學生實踐能力的培養(yǎng)，確保學生學有所成。
主要教學場所內容包括實訓大廳、中式烹調教室、西點烘焙教室、模擬教室、燒臘教室、面點教室、私人訂制教室等。
優(yōu)美的校園環(huán)境
寬敞明亮的教室
新技術的一體化實操設備
中式烹調教室
西點烘焙教室
模擬教室
實訓教室
燒臘教室
一直以來，廣西華南烹飪技工學校以市場需求為導向、以實用技能為基礎、以教學質量為根本，開設短期創(chuàng)業(yè)專業(yè)，小班循環(huán)制授課，老師手把手互動式教學。
開設熱門課程
涵蓋市場流行的各類小吃
上手實操為主滿足不同學生的需求
川湘粵研修班 · 半年制
學習刀功、雕刻拼盤、川湘粵菜經典名菜、川味火鍋、烤魚、干鍋和鐵板菜肴等制作技術。
粵菜強化班 · 三個月
學習刀工、醬料調制、流行粵菜、經典粵式海鮮、潮州鹵水、食品雕刻、花色拼盤等技術。
烘焙創(chuàng)業(yè)班 · 三個月
熱門蛋糕、面包、酥點、月餅、慕斯、韓式裱花、法式甜點等制作技術，提供創(chuàng)業(yè)指導服務。
廣式鹵水燒臘班 · 一個月
學習原料初加工、各式醬料配方，傳授白切、鹽焗、廣式燒味、叉燒等多種經典名菜制作技術。
烘焙創(chuàng)業(yè)班 · 一個月
學習基礎蛋糕、面包、酥餅、慕斯、裱花、甜點等制作技術，提供創(chuàng)業(yè)指導服務。
中式傳統(tǒng)面點班 · 一個月
學習各類炸、煮、煎、烤、蒸等面點工藝流程，以及包點、粉粥類等廣式風味早茶小吃制作方法。
八桂米粉創(chuàng)業(yè)班 · 一周
螺螄粉、桂林米粉、老友粉、酸辣粉、生料粉、牛腩粉、豬腳粉、鴨肉粉、腸粉等。
私人訂制課程 · 短期
短期速成，根據需求個性化定制，開設有熱菜、燒鹵、西點等實用單品課程，提供創(chuàng)業(yè)指導。
實力辦學·短時高效·因材施教·隨到隨學
