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發(fā)布時(shí)間:2022-04-08查看次
受疫情沖擊
許多廚師培訓(xùn)的小機(jī)構(gòu)無以為繼
只能關(guān)門歇業(yè)或宣布倒閉
為什么不推薦大家
選擇去小機(jī)構(gòu)學(xué)技術(shù)?
原因嘛...一起來看
原因一:小機(jī)構(gòu)缺乏保障
小機(jī)構(gòu)不以長期發(fā)展為目標(biāo),往往辦學(xué)時(shí)間短。
一旦遇到糾紛,很容易推脫,學(xué)員很難維護(hù)自己的合法權(quán)益。更有甚者在撈金之后就會人去樓空,追責(zé)困難。
原因二:小機(jī)構(gòu)師資混雜
學(xué)習(xí)烹飪作為一項(xiàng)實(shí)打?qū)嵉募夹g(shù)活,老師的指導(dǎo)起著至關(guān)重要的作用,好比“領(lǐng)路人”。
但小機(jī)構(gòu)很難吸引到名師,更別說外教了,授課水平難以保障。
原因三:小機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)體驗(yàn)差
小機(jī)構(gòu)資金有限,往往依靠各方面的“精打細(xì)算”來獲得利潤。
他們的共同特點(diǎn),就是辦學(xué)場地小,消防安全無保障。有時(shí)候三十平方的教室里擠著20多位學(xué)員,沒有獨(dú)立操作機(jī)會,也沒有人手一份的原材料;教學(xué)設(shè)備全部是某寶的非商業(yè)設(shè)備,課堂秩序十分混亂,衛(wèi)生情況也讓人擔(dān)憂。
原因四:小機(jī)構(gòu)產(chǎn)品跟不上市場
小機(jī)構(gòu)打的是價(jià)格戰(zhàn),不會愿意花更多的錢在新品研發(fā)上。
據(jù)了解,某些機(jī)構(gòu)雖然課程大綱的產(chǎn)品欄目寫得滿滿當(dāng)當(dāng),乍看上去很有吸引力。但其實(shí)都是市場普及的產(chǎn)品,很少有院校自主研發(fā)的新品。學(xué)成后缺乏市場競爭力,也很難滿足就業(yè)單位的需求。
原因五:小機(jī)構(gòu)隱形收費(fèi)多
小機(jī)構(gòu)學(xué)費(fèi)低?
別開心的太早,巧立名目,各種雜費(fèi)讓你防不勝防。
第一次收費(fèi)只是開始,后續(xù)學(xué)習(xí)過程中還要收取材料費(fèi)、加練費(fèi)、高階學(xué)習(xí)費(fèi)等。學(xué)生畢業(yè)后往往花費(fèi)掉一大筆錢,技術(shù)還沒有學(xué)精,揀了芝麻丟了西瓜。
原因六:小機(jī)構(gòu)無后續(xù)服務(wù)
學(xué)一技之長,就是為了一份好工作,一個(gè)好未來,但小機(jī)構(gòu)很難得到大企業(yè)的青睞,獲取校企合作機(jī)會,學(xué)員畢業(yè)后只能自己找工作,薪資水平低。
如果大家確定想要學(xué)習(xí)一技之長,一定要到知名的辦學(xué)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)專業(yè)的課程。
廣西華南烹飪技工學(xué)校,26年辦學(xué)歷史,擁有雄厚的師資力量。大部分教師在行業(yè)內(nèi)擁有多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),并多次在大賽中獲得獎項(xiàng)及榮譽(yù),再加上先進(jìn)的教學(xué)方法、高質(zhì)量的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)以及創(chuàng)新的教學(xué)理念,受到學(xué)員及家長的廣泛認(rèn)可。
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