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發(fā)布時間：2016-08-30查看次
有一個餐飲老板，在他最風(fēng)光的時候，你會覺得那個城市里面沒有他不認識的餐飲人，當(dāng)時他所開的餐廳在那座城市算是高檔的，客源不斷，感覺所有的客人都是他的朋友，用他自己的話來說，光他的朋友來吃飯都足夠他餐廳開一年不愁沒客人的，所以對于餐廳經(jīng)營的很多問題都睜一只眼閉一只眼，就在這樣的情況下，他的餐廳生意慢慢不行了，連著虧損好幾個月，后來他再也坐不住了，只好拉下臉來給所謂的“人脈”打電話問他們怎么這么長時間也不過來吃飯了，十個人里面有6個人說忙，3個沒接，1個直接掛斷了。這個時候他才知道，所謂的“人脈”根本就靠不住，這世上從來沒有雪中送炭，只有錦上添花。
人脈就是能夠在你需要幫助的時候幫你一把，或者是在你想要做一件事情的時候發(fā)現(xiàn)有人能夠給你提供別的路徑或選擇這就叫人脈，說到底，人脈就是成功的助力劑。
也許有人平時能夠與你喝喝酒吹吹牛，但不能說他們是人脈，有的連朋友都算不上，人在奮斗的路上最忌諱把認識的人當(dāng)做自己的人脈。
重要也不重要，說它重要是因為單槍匹馬的成功太困難了;而說它不重要是因為想要靠人脈來成功也不容易的。因為打拼到最后靠的還是自己。
每一個廚師的交際圈里面都有幾個這樣的人，成天都在思考該如何與行業(yè)內(nèi)的大牛攀上關(guān)系，好像在他們的認知里面，能夠認識這些行業(yè)大牛就可以從此平步青云了一樣。其實事實并非這樣。要想有人脈，全在于自己。
你的人脈圈決定了你成功的最低限度，但是你的努力才是決定你成功的高度的唯一因素，很多廚師朋友認為加了某位廚界大咖的微信，拿到某位廚界大咖的電話就把這位廚界大咖當(dāng)成自己的人脈，但是他真的能夠?qū)δ愕穆殬I(yè)發(fā)展帶來便利嗎?不見得吧!野雞能夠看到在天上翱翔的雄鷹，但是雄鷹會把野雞當(dāng)朋友嗎?不會，因為你們所到達的高度不一樣。
真正能夠稱之為人脈的關(guān)系在于你對他有利用價值的時候，所以與其費勁心機的去經(jīng)營人脈的話，不如想著該如何成為業(yè)內(nèi)大咖，提升自己的專業(yè)技能讓人脈主動來找你，這樣不是更加現(xiàn)實嗎?
只有自己強大了才能夠與所謂的大咖站在同一個高度，與其仰望那些大咖，還不如自己先努力的站起來讓那些大咖能夠看到你!
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