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發(fā)布時間:2018-04-17查看次
牛排和意面,這是西餐中特別具有代表性的,因為在我們的想法中西餐就是牛排和意大利面?墒悄悴恢赖氖俏鞑桶牟似贩N類有很多,只是我們平常在普通的西式快餐店中很少能夠見到,所以對西餐的認(rèn)識也是非常有限。在大型高檔的酒店還有西餐廳中,他們的菜品與西方本土才稱得上是同宗本源,因為他們的后廚都有外籍廚師或是功力深厚經(jīng)驗豐富的西餐廚師坐鎮(zhèn)掌勺。不過西餐培訓(xùn)學(xué)校里的牛排和意面味道是不是那么地道呢?
在中國的西餐學(xué)校中做出來的味道一定會讓大家覺得既驚喜又理所當(dāng)然,這背后都是專業(yè)的西餐老師做出的努力,都是他們把自己積攢多年的經(jīng)驗交給了學(xué)生們,讓他們學(xué)得了一手好手藝。
西餐是完全不同于中餐的一種飲食文化,很多人不知道真正的西餐都應(yīng)該是什么樣子的,也沒有過見識過什么高端的場面。其實說白了,西餐也就是西方人生活中會吃的一日三餐飯菜,只是做飯的方法和口味習(xí)慣不同,讓不知道的人產(chǎn)生了好奇的心理。
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