歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2015-06-02查看次
一年一度的中、高考即將來臨了，除了中、高考學(xué)子們積極緊張的備戰(zhàn)外，考場外家長的后勤保障工作顯得尤為重要。中、高考不只是考生個人的奮斗，早已變成了一家人的中、高考。為此，南寧電視臺都市生活頻道《愛上生活》節(jié)目組到我校拍攝中高考的飲食節(jié)目，為廣大學(xué)生加油打氣。
節(jié)目錄制現(xiàn)場
中國烹飪大師黃盛介紹烹飪材料
烹飪原材料處理
這次節(jié)目拍攝主角是廣西華南烹飪學(xué)校中國烹飪大師黃盛，他將現(xiàn)場為大家烹飪高考營養(yǎng)菜肴。黃盛大師，從廚十余年，精通粵菜、川菜、桂菜、湘菜等菜肴制作，在工作和教學(xué)中有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)，深受學(xué)生的喜愛和同事的尊敬。在這次《愛上生活》節(jié)目的錄制過程中，他為觀眾們制作了幾道高考營養(yǎng)美食，有八渡筍燜雞、炒三絲、吉祥三寶（釀三寶）三道佳肴，讓學(xué)生家長們學(xué)到這些養(yǎng)生菜肴的烹調(diào)方式和技巧。經(jīng)過二個多小時的錄制，拍攝任務(wù)順利完成了，南寧電視臺的編輯記者們對黃盛大師的菜肴贊許有加，對廣西華南烹飪學(xué)校的教學(xué)水平充分肯定。
茄子釀
青椒釀
苦瓜釀
鎖定每晚21：40南寧都市生活頻道，一起見證廣西華南烹飪學(xué)校中國烹飪大師黃盛為廣大中、高考學(xué)子精心烹制舌尖上的高考美食！
原材料的處理
豬肉剁碎，調(diào)料腌制
烹飪過程的講解
吉祥三寶（釀三寶）制作
準(zhǔn)備下鍋啦
下鍋前的技巧
油溫的控制
中國烹飪大師黃盛“八渡筍燜雞”烹飪過程
調(diào)味料的放入
“八渡筍燜雞”美食出鍋啦
“吉祥三寶”美食出鍋
電視臺拍攝
美女主持和中國烹飪大師來一張美美的合照
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