歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2015-10-12查看次
為進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作，加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的了解。近日，我校組織金牌大廚專業(yè)學(xué)生到好友緣國(guó)宴參觀學(xué)習(xí)。
我校組織學(xué)生到好友緣國(guó)宴飯店參觀
飯店總廚李師傅帶領(lǐng)同學(xué)們參觀后廚
在就業(yè)辦陳主任的帶領(lǐng)下，金牌大廚專業(yè)二十余名學(xué)生來到了位于南寧市地標(biāo)性建筑――南寧國(guó)際會(huì)展中心的好友緣國(guó)宴飯店參觀學(xué)習(xí)。地理位置得天獨(dú)厚的好友緣國(guó)宴占地面積10000平方米，擁有兩個(gè)筵開百席的大廳和40個(gè)風(fēng)格各異的豪華包廂，能同時(shí)接待3000位客戶，是以舉辦各種酒會(huì)和宴席為主題的超五星級(jí)飯店。作為廣西華南烹飪學(xué)校的金牌合作企業(yè)，好友緣國(guó)宴飯店人力資源部的梁主管熱情的接待了我們。
樓面主任趙主任為介紹酒店宴會(huì)大廳
樓面主任趙主任為介紹酒店陽(yáng)光大廳
婚宴大廳同學(xué)們調(diào)皮的玩了起來
學(xué)生們懷著懷著極大的興趣，與飯店梁主管進(jìn)行了愉快的交流，并參觀了同學(xué)們最為關(guān)心的廚房。在廚房里，飯店李總廚帶領(lǐng)同學(xué)們參觀飯店干凈整齊的廚房，同學(xué)們?yōu)轱埖甑囊?guī)范管理，現(xiàn)代化的烹飪?cè)O(shè)備所驚嘆。廚房里餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美干凈。參觀后廚結(jié)束后，在樓面主任趙主任的帶領(lǐng)下同學(xué)們有序的參觀了酒店的婚宴儀式廳、宴會(huì)的金色大廳、陽(yáng)光大廳以及東盟博覽會(huì)的開幕大廳——朱瑾廳。參觀飯店的總統(tǒng)包間時(shí)，梁主管還特別邀請(qǐng)到飯店的副總經(jīng)理張總和飯店出品總監(jiān)李總到現(xiàn)場(chǎng)和同學(xué)們分享在飯店工作的經(jīng)驗(yàn)，并歡迎同學(xué)們以后到飯店去工作。最后，在參觀休息期間，梁主管詳細(xì)介紹了飯店的基本情況，特色餐膳還有同學(xué)們最關(guān)心的飯店廚房工作崗位等內(nèi)容。對(duì)于學(xué)生們提出的一些問題梁主管也會(huì)耐心的跟同學(xué)們一一解答。
飯店出品總監(jiān)李總向同學(xué)們分享自己的工作經(jīng)歷
人力資源部梁主管向同學(xué)們介紹飯店的基本情況
合影留念
通過參觀好友緣國(guó)際飯店，使同學(xué)們真切感受到了星級(jí)飯店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)，加深了我校金牌大廚專業(yè)學(xué)生對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)，使他們對(duì)酒店后廚部門工作崗位有了一個(gè)更加直觀的了解，為學(xué)生明確未來學(xué)習(xí)和就業(yè)方向及就業(yè)目標(biāo)，制定好適合自己的職業(yè)規(guī)劃起了積極的導(dǎo)向作用。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級(jí)證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
【領(lǐng)跑315☆教學(xué)質(zhì)量周】誠(chéng)信教育，品質(zhì)華
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學(xué)習(xí)西點(diǎn)的人那么多，學(xué)西點(diǎn)究竟有哪些優(yōu)勢(shì)
熱烈歡迎遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨
