歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2016-07-20查看次
今天，廣西區(qū)省級(jí)烹飪技能大師工作室——何逸奎技能大師工作室在廣西華南烹飪學(xué)校揭牌，由廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會(huì)保障廳為工作室進(jìn)行授牌，并且揭牌儀式中還首播了廣西首部美食名人紀(jì)錄片《美食大師何逸奎》。廣西區(qū)職業(yè)技能鑒定中心主任王宏等區(qū)人社廳領(lǐng)導(dǎo)和廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾大文等60多位廣西餐飲界的中國(guó)烹飪大師和餐飲同行們親臨現(xiàn)場(chǎng)參與了揭牌儀式，與此同時(shí)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)等多個(gè)單位紛紛發(fā)來(lái)賀電表示祝賀。
何逸奎大師為工作室揭牌
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人山人海
人社廳領(lǐng)導(dǎo)們參觀何逸奎大師工作室
人社廳領(lǐng)導(dǎo)致辭
何逸奎大師發(fā)言
何逸奎，男，1943年6月出生，廣西烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、高級(jí)烹飪技師，精通粵菜、廣西桂菜及面點(diǎn)，旁通其他菜系及西餐、西點(diǎn)，技術(shù)全面。原任廣西國(guó)賓館南寧西園飯店總廚師長(zhǎng)、培訓(xùn)部主任、現(xiàn)任廣西區(qū)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，名廚專業(yè)委員會(huì)主任，高級(jí)烹調(diào)技師。
1959年開始從事烹飪工作50多年來(lái)，曾多次為我國(guó)幾代黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人服務(wù)，也曾多次為胡志明主席、西哈努克親王、亞羅諾總統(tǒng)等多國(guó)元首執(zhí)廚，并受到好評(píng)。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
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