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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔,追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

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一步一腳印 廣西華南熱菜階段性考核

發(fā)布時間:2016-09-06查看

  精致的盤式,講究的色彩搭配,色、香、味的菜品。所以當(dāng)廣西華南烹飪學(xué)校金牌大廚班的熱菜階段考核菜品擺出來的時候,又吸引了一批又一批羨慕的目光?己藦淖畛醯幕竟Φ浆F(xiàn)在的提高階段,已經(jīng)過了一年多的時間。菜品展出是他們提高最好的證明。

 


 

  先看看這些未來的大廚們,從原料的選擇到加工再到烹飪。每一步都是他們親自動手完成的,看他們平時嘻嘻哈哈樣子,完全想不到做起菜來能那么細(xì)心。雕刻的蝦須,玫瑰花瓣擺放的位置。做起事來還真是魅力無限!

 


 

  做菜是一個享受的過程。而找到菜品制作工程中的不足,不斷改進(jìn)才是烹飪所帶來最大的快樂。成績好, 說明最近時間做的很好。成績不理想,說明還有很大的提高空間。烹飪是一條無止境的道路。走的最遠(yuǎn)的才能成為真正的“大師”。

 

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