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發(fā)布時間：2017-07-18查看次
烹飪實操教學(xué)規(guī)范大講堂在我校開講啦!7月18日，在廣西華南烹飪技工學(xué)校內(nèi)，首堂烹飪實操教學(xué)規(guī)范正式開講，這堂公開課由我校特聘教師中國元老級烹飪大師何逸奎師擔(dān)任講師，30多名來自廣西各地職業(yè)院校的烹飪教師參與了此次大講堂。
何逸奎大師首先為大家示范了廣西經(jīng)典名菜——紙包雞的基本技巧和制作方法，何逸奎大師一邊示范一邊講解，同學(xué)們圍在他周圍，邊聽邊學(xué)著比劃。
這次烹飪實操教學(xué)規(guī)范大講堂的舉辦，不僅讓老師們在烹飪實操教學(xué)上有了新的經(jīng)驗，同時更讓所有參與的學(xué)員對桂菜有了進(jìn)一步的認(rèn)識。
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