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發(fā)布時間：2017-08-25查看次
2017年8月25日11點(diǎn)，備受期待的廣西華南烹飪技工學(xué)校“民間古法炭燒雞”美食分享活動在大學(xué)路校區(qū)隆重舉行。
上個周日在我校大學(xué)路校區(qū)舉行的“大鍋現(xiàn)烹田螺掌”美食活動之后，許多小伙伴因?yàn)闆]能去到現(xiàn)場試吃而感到十分沮喪。這次在我校古老師主持的“民間古法炭燒雞”美食活動中，學(xué)校特地備足了材料，意在讓到場空腹以待的小伙伴滿載而歸。
古老師一邊烤制一邊對炭燒雞的腌制、開爐、串烤、時間火候、擺盤等一系列流程進(jìn)行了詳細(xì)的步驟講解，不僅讓在旁觀摩的學(xué)員了解到了更多的專業(yè)知識，也讓這道“民間古法炭燒雞”更增添了一份韻味。
經(jīng)過了漫長的等待，古老師以精湛的刀功斬切了今天混香味濃的“主角”，在伴隨著大快朵頤的咀嚼聲和此起彼伏的贊嘆聲中，今天的美食分享活動暫告一段落。
俗話說，真正的吃貨不是在尋找吃的路上，就是已經(jīng)在吃住了。今后，廣西華南烹飪技工學(xué)校將會定期舉辦美食品鑒會，如果你也熱愛烹飪、鐘情于美食，就快快加入我們吧，學(xué)正宗民間古法炭燒雞，就到廣西華南烹飪技工學(xué)校。
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