工匠精神是社會文明進步的重要尺度、是中國制造前行的精神源泉、是企業(yè)競爭發(fā)展的品牌資本、是員工個人成長的道德指引。“工匠精神”就是追求卓越的創(chuàng)造精神、精益求精的品質(zhì)精神、用戶至上的服務(wù)精神。
3月9日，為全面貫徹落實黨的十九大精神，培育和弘揚精益求精的工匠精神，充分發(fā)揮世界技能大賽對技能人才培養(yǎng)的引領(lǐng)作用，廣西華南烹飪技工學(xué)校按照上級主管部門要求，由翟維鐵校長為全體華南烹飪學(xué)子講授了一堂以“弘揚工匠精神，成就精彩人生”為主題的2018年春季學(xué)期開學(xué)第一課，受到了同學(xué)們的熱捧。
翟校長在做講解
課堂上，翟校長首先介紹了自己從業(yè)的經(jīng)歷和發(fā)生在自己身邊的故事為開端，先后向同學(xué)們介紹了什么是世界技能大賽，世界技能大賽的參賽項目，中國在歷年世界技能大賽中所取得的成績，并帶著大家回顧了第44屆世界技能大賽中國代表隊所取得的輝煌成績，以此鼓勵全體在校生要好好學(xué)習(xí)專業(yè)技能，爭取能走上第46屆世界技能大賽的舞臺。學(xué)子們反響強烈，紛紛立志要以世賽技能健兒為榜樣，潛心鉆研技能，不斷磨練意志，以飽滿的精神狀態(tài)投入日常學(xué)習(xí)，爭做新時代高技能人才。
工匠精神就是不忘初心，弘揚“工匠精神”就是要踏實把專業(yè)學(xué)好、把事業(yè)做實、把產(chǎn)品做專；同時發(fā)揮主觀能動性和創(chuàng)新創(chuàng)造精神，精益求精把握每一個細(xì)節(jié)，翟校如是說道，希望來到華南烹飪的同學(xué)們，牢記工匠精神，苦學(xué)技能。
看到如此多新鮮而又滿是期待的面孔，講課中翟校隨機采訪了在座的一位新生。當(dāng)問他為什么不選擇廚師時，他說：“因為我想做有本事的人，想通過自己的努力將來自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)出自己的一片天。”每個人的夢想都是可以展望的，希望我們新同學(xué)們都能心懷夢想，秉著“工匠精神”，勤學(xué)苦練，找到最燦爛的自我。
通過此次深刻的開學(xué)第一課，廣西華南烹飪技工學(xué)校不僅為全校師生樹立了匠心筑夢的信心，也開啟了學(xué)校工作的新征程。
