歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2018-09-28查看次
廚房素有“無刀不成菜”之說，刀工的好壞直接決定了一道菜的味道和美觀程度�？催@個(gè)一盤盤精美的食品拼盤作品，就知道這些選手的刀工是多么的扎實(shí)。
9月28日，南寧·東盟人才交流活動(dòng)月高技能人才系列活動(dòng)在此間拉開帷幕。此次活動(dòng)有多個(gè)競(jìng)技項(xiàng)目，這些項(xiàng)目包括食品雕刻、美容美發(fā)、茶藝等。
本次活動(dòng)共有南寧市數(shù)十家單位、300多名高技能人才同臺(tái)競(jìng)技。我校也派出了9名選手，參加食品拼盤項(xiàng)目的比賽。
據(jù)介紹，南寧市舉辦高技能人才系列活動(dòng)就是為高技能人才提供一個(gè)同臺(tái)競(jìng)技、交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)，同時(shí)也通過選拔表彰一批技能精湛、技術(shù)純熟的高技能人才，向社會(huì)大力弘揚(yáng)“工匠精神”，展示高超技能技藝，營造重視人才、崇尚技能的社會(huì)氛圍。
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