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發(fā)布時(shí)間：2018-12-14查看次
一場(chǎng)重現(xiàn)中國(guó)古代拜師禮儀的“收徒儀式”將在廣西華南烹飪技工學(xué)校東盟校區(qū)舉行，中國(guó)元老級(jí)烹飪大師何逸奎先生現(xiàn)場(chǎng)收弟子50人，這也是他的第二次收徒。
何逸奎參加烹飪工作58來，曾多次為我國(guó)幾代黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人服務(wù)，也曾多次為胡志明主席、西哈努克親王、亞羅諾總統(tǒng)等多國(guó)元首執(zhí)廚，并受到好評(píng)�，F(xiàn)任元老級(jí)中國(guó)烹飪大師、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委榮譽(yù)主席、廣西餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)名廚委榮譽(yù)主席、廣西桂菜大師、廣西華南烹飪技工學(xué)校教學(xué)顧問，并于2016年在我校成立何逸奎技能大師工作室。
從業(yè)58年間，何逸奎大師獲獎(jiǎng)無數(shù)，榮譽(yù)無限，更難能可貴的是，以七十多歲的高齡連續(xù)指導(dǎo)出版多部烹飪專業(yè)名著，這在中國(guó)烹飪界也是少有的。多年來，何逸奎大師無數(shù)次擔(dān)任省內(nèi)外烹飪大賽的評(píng)判及裁判長(zhǎng)工作，巡回各地進(jìn)行菜品表演、授課等活動(dòng)，多次在省市電視臺(tái)和中央電視臺(tái)進(jìn)行烹飪表演、講座等，為國(guó)家的烹飪事業(yè)做出了突出的成就。
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