米粉作為廣西一種餐飲形式
深得人心 日益壯大 走向多元
廣西的米粉已經(jīng)不僅僅是一種滿足人們飲食需求的物質(zhì)形態(tài),更像一種內(nèi)在的文化形式流傳發(fā)展著。
廣西三大米粉——
·在南寧,大家的生活中離不開一碗老友粉,這種因友情催生的美食,是南寧獨有的美食記憶,更是一種心靈上的慰藉。
·而也許提起廣西粉,今年外地朋友第一反應估計會是宇宙網(wǎng)紅螺螄粉,去年成為淘寶“民間美食”銷量第一,今年又在疫情期間躋身熱搜Top,“真香”!
·桂林米粉其實“火”得更早,最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。
一碗米粉牽掛多少八桂人
華南烹飪技藝傳承世代工匠心
華南烹飪八桂米粉創(chuàng)業(yè)班
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桂林米粉,柳州螺螄粉、重慶酸辣粉、生料粉、牛腩粉等多個品種,學會后開店創(chuàng)業(yè)更無憂!
要說在廣西開店創(chuàng)業(yè),沒有什么比米粉店感覺更靠譜的了,對于一日四餐都吃粉——早餐吃、中餐吃、晚餐吃、夜宵還吃的廣西人民來說,米粉始終是大家熱衷的美食,興盛不衰,如若你也想學習米粉技能,華南烹飪是你不可錯過的好選擇。