廣西華南烹飪技工學(xué)校一直關(guān)注餐飲業(yè)的發(fā)展，致力于探索技能教育與行業(yè)、企業(yè)之間協(xié)同發(fā)展的有效合作模式，堅(jiān)持校企合作、訂單培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式，不斷深化產(chǎn)教融合和校企合作成果。
助力餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，我們?cè)谛袆?dòng)！
年初的“黑天鵝”，使食品行業(yè)尤其是餐飲業(yè)受到嚴(yán)重沖擊。隨著疫情的好轉(zhuǎn)，各大餐飲業(yè)陸續(xù)復(fù)工，同時(shí)加強(qiáng)防范、升級(jí)管理，推出一些新的經(jīng)營模式。
近日，就業(yè)班主任唐毓得及隨行老師走訪兩家校企合作酒店，受到友好接待。
在桂景大酒店行政總廚、華南成功學(xué)子蘭杰的帶領(lǐng)下，我們對(duì)酒店進(jìn)行了參觀。
酒店在設(shè)施設(shè)備管理、場(chǎng)所管理、采購及食材管理、工作人員管理、用餐人員管理等方面都做了要求，更好的為社會(huì)提供服務(wù)。
雙方交流了疫情期間餐飲業(yè)發(fā)展、今后餐飲人才培養(yǎng)新模式等相關(guān)問題。
優(yōu)秀畢業(yè)生 蘭杰 與 就業(yè)班主任 唐毓得
在共商校企合作事宜的同時(shí)，我們還回訪了從華南這片沃土畢業(yè)的另外兩名學(xué)子，唐主任對(duì)他們現(xiàn)階段的工作與生活表示關(guān)切。
優(yōu)秀畢業(yè)生 吳恩榨
優(yōu)秀畢業(yè)生 林子雄
兩位學(xué)子在各自的崗位上貢獻(xiàn)著自己的力量，能力和表現(xiàn)得到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)，感受著因餐飲改變的魅力人生。
隨后，唐主任一行來到了瑤長府，行政總廚劉世友帶領(lǐng)參觀。包廂、餐廳、后廚等一派井然，裝修極富特色。
廣西華南烹飪技工學(xué)校在學(xué)生入學(xué)那一刻就已經(jīng)解決了畢業(yè)后就業(yè)的問題，學(xué)校積極與多家優(yōu)秀餐飲企業(yè)溝通交流，并通過校企合作、免費(fèi)就業(yè)咨詢等方式，為廣大同學(xué)提供廣闊的就業(yè)平臺(tái)，保障他們找到自己理想的工作崗位。
