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歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店。可見(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

技能攀高峰｜廣西華南烹飪學(xué)校教師技能大比拼比賽圓滿結(jié)束！

發(fā)布時(shí)間：2020-06-15查看次

崗位展才華·技能攀高峰


 
　　為了激發(fā)全體老師精心鉆研教學(xué)業(yè)務(wù)，提升課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，6月13日，廣西華南烹飪學(xué)校舉辦了教師技能大比拼比賽，比賽項(xiàng)目共有熱菜、雕刻、拼盤(pán)、蛋糕裱花、面包5個(gè)項(xiàng)目，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡！
 

 
出席本次活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓、裁判
廣西長(zhǎng)安開(kāi)元教育集團(tuán)總經(jīng)理翟維鐵先生
廣西華南烹飪技工學(xué)校校長(zhǎng)趙志權(quán)先生
注冊(cè)元老級(jí)中國(guó)烹飪大師、廣西桂菜大師、高級(jí)烹飪技師 何逸奎先生
注冊(cè)資深級(jí)中國(guó)烹飪大師、國(guó)家級(jí)技能競(jìng)賽注冊(cè)裁判員、高級(jí)烹飪技師黃國(guó)英先生
注冊(cè)資深級(jí)中國(guó)烹飪大師、國(guó)家級(jí)技能競(jìng)賽注冊(cè)裁判員、高級(jí)烹飪技師賴(lài)鈞儀先生
注冊(cè)中國(guó)烹飪大師、世界技能競(jìng)賽烹飪項(xiàng)目專(zhuān)家評(píng)委、中西式高級(jí)烹調(diào)技師蒙世濤先生
武鳴老船長(zhǎng)西餅屋總經(jīng)理曾兆武先生
上林食尚烘焙總經(jīng)理譚立榮先生
南寧市愛(ài)爾糕點(diǎn)烘焙坊總經(jīng)理許松毅先生


 
烹飪技能競(jìng)賽傳承文化
交流技藝、促進(jìn)創(chuàng)新
挖掘人才、弘揚(yáng)工匠精神
適應(yīng)了餐飲市場(chǎng)的需求
推動(dòng)了餐飲事業(yè)的發(fā)展
希望參賽選手們能拼盡全力，勇奪桂冠！



 
今天參賽的老師們個(gè)個(gè)精神飽滿
早早地來(lái)到了比賽現(xiàn)場(chǎng)做著賽前準(zhǔn)備
老師們抖擻精神，紛紛大展身手
展現(xiàn)出了最精湛的廚藝



 
老師選手們忙得不亦樂(lè)乎
觀眾看得興致勃勃
現(xiàn)場(chǎng)彌漫著誘人的香味
各位評(píng)委和觀眾
都迫不及待地想去品嘗這些美味
無(wú)論是外觀還是味道
都令在場(chǎng)觀眾和評(píng)委贊嘆不已
 
老師比賽作品




熱菜項(xiàng)目——松鼠魚(yú)+自選菜

雕刻拼盤(pán)


蛋糕裱花項(xiàng)目——生肖蛋糕+創(chuàng)新潮流款產(chǎn)品

面包項(xiàng)目——法棍+創(chuàng)新潮流款產(chǎn)品


此次大賽展示了廚師們別具一格的廚藝
對(duì)傳播普及烹飪文化具有重要意義

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