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歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

華南烹飪中式面點的美學(xué)傳說——廚房隱工匠，手下見功夫

發(fā)布時間：2020-09-04查看次

也許，在很多人看來，
中式面點在西式面點的沖擊下，
像戲曲之于流行樂曲，
成了較為過時、保守、經(jīng)典的東西。
而在華南烹飪老師和同學(xué)們眼里，
兩者皆是熱門香餑餑，
中式面點蘊(yùn)藏的美學(xué)，尤其值得品味。

中式面點師，要把傳統(tǒng)做出極致，
對面團(tuán)筋道的完美苛求、
對餡料的講究、
如今連造型也要玩出創(chuàng)意花樣！
視覺與味覺的雙重沖擊，
是不可多得的一句：貴在匠心。

有沒有被這些
傳統(tǒng)中式面點的花式傾倒？
學(xué)好一款花樣中式面點，
提供人們物質(zhì)上的滿足，
還可作為藝術(shù)品，
給人們以精神上的享受。


在華南烹飪的中式面點世界中，
能創(chuàng)造出更多令人艷羨的藝術(shù)品。

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