近日，2020年廣西職業(yè)技能西式面點師大賽在廣西華南烹飪學校舉辦，多名西式面點師同臺實操競技一決高下，我校東盟校區(qū)教務主管、西式面點技師莫桂林受邀成為本次大賽評委之一。
賽場上，面點師們一人一臺制作，小小的面團經過他們的翻飛、揉捏，變得更加飽滿可愛。此次參賽者中大部分是廣西本地西式面點師，除了經驗豐富的“老師傅”，也有初出茅廬的“新人”。“沒有沖著得獎來的，純粹就是提升下自己，學習下這個東西怎么操作，家里人、小孩都比較喜歡吃這些東西，所以就學一點東西。”參賽者說道。
據了解，本次比賽取得前5名的參賽者將獲得主辦單位、南寧市人社局共同頒發(fā)的職業(yè)資格證書。我校表示深感榮幸能夠作為此次大賽的舉辦地點，同時也是我校一次豐富而不可多得的經歷。
