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歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本,平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個(gè)烘焙店; 而在內(nèi)地,每15萬人才有一家烘培店。可見國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么,現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢? 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔,追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

潘莉莉| 以熱愛點(diǎn)亮技能之光 美好未來掌握在自己手中

發(fā)布時(shí)間:2024-07-26查看

西點(diǎn)如童話,每一個(gè)精致的作品,都需要我們用雙手去塑造,左邊是西點(diǎn)的香氣,右邊有夢(mèng)想的繽紛。今天讓我們一起聆聽西點(diǎn)專業(yè)優(yōu)秀學(xué)子——潘莉莉的故事。

姓名:潘莉莉

班級(jí):西點(diǎn)技工2303班

年齡:16歲

來自廣西北海

點(diǎn)亮技能之光 青春不迷茫

都說初中畢業(yè)是人生的第一個(gè)分水嶺,在來到廣西華南烹飪技工學(xué)校之前,潘莉莉同學(xué)也是對(duì)擇校升學(xué)感到迷茫的一名初三畢業(yè)生。

莉莉雖然學(xué)習(xí)成績(jī)不理想,但想法很多,對(duì)甜品和蛋糕很感興趣,再加上西點(diǎn)也是一個(gè)不錯(cuò)的行業(yè),于是,在媽媽的支持和鼓勵(lì)下,她決定選擇一所專業(yè)又靠譜的學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

2023年8月,在網(wǎng)上經(jīng)過一番篩選和初步了解之后,莉莉帶上家人來到了廣西華南烹飪技工學(xué)校參觀考察,課程老師的用心服務(wù)、優(yōu)美的校園環(huán)境、完善的教學(xué)設(shè)備、專業(yè)的師資,尤其是實(shí)操教學(xué)為主的上課模式,深深吸引了莉莉,充分了解之后,便報(bào)讀了我校西點(diǎn)技工專業(yè)。

莉莉說,剛?cè)雽W(xué)的時(shí)候,面對(duì)新環(huán)境和新同學(xué),還有一些不適應(yīng),但是班主任廖老師特別親切,她就像同學(xué)們的大姐姐,時(shí)刻關(guān)心著大家的衣食住行,和大家談心聊天,幫助大家快速適應(yīng)了嶄新的校園生活。

綻放技能風(fēng)采 收獲榮耀和掌聲

如今,莉莉在廣西華南烹飪學(xué)習(xí)已將近一年,莉莉說:“相對(duì)于初中每天上不完的文化課,寫不完的作業(yè)和試卷,這里的課堂不僅沒有壓力,還趣味十足,每天制作美食、品嘗美食,成就感滿滿,老師的夸贊也讓我變得更加自信了。”

莉莉不僅是課堂上的積極分子,不少校園西點(diǎn)專業(yè)的技能賽場(chǎng)上,也總能看見她的身影。她積極參加技能賽事,并以出色的發(fā)揮在多項(xiàng)技能比賽中斬獲一等獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。此外,她還曾作為賽事中的選手代表上臺(tái)發(fā)言。

采訪中,莉莉說:“每次學(xué)校舉辦的西點(diǎn)比賽,我都會(huì)很珍惜、很認(rèn)真地對(duì)待,因?yàn)橥ㄟ^比賽,能夠很好的鍛煉自己的技術(shù)和能力,還可以快速發(fā)現(xiàn)自己做得不足的地方,從而在后期加強(qiáng)訓(xùn)練。每一次在比賽中獲獎(jiǎng),我都會(huì)跟我的家人分享,他們也會(huì)為我感到高興。”

對(duì)于自己獲獎(jiǎng)的感受,莉莉同學(xué)十分謙虛,她說自己參賽的時(shí)候也沒想過能獲獎(jiǎng),只知道不斷地練習(xí),挑戰(zhàn)自己,遇到不懂的問題就向老師請(qǐng)教,跟老師了解一些賽事的標(biāo)準(zhǔn),老師們也會(huì)耐心解答。當(dāng)你做足準(zhǔn)備的時(shí)候,在賽場(chǎng)上也就不會(huì)感到很慌張了。

立足當(dāng)下 展望未來

目前,莉莉已經(jīng)學(xué)習(xí)了蛋糕、裱花、西餅、面包等課程,接下來也將會(huì)在老師的指導(dǎo)下繼續(xù)學(xué)習(xí)更多產(chǎn)品。對(duì)于自己未來的規(guī)劃,莉莉表示:在老師身上能學(xué)到的技能還有很多很多,接下來也會(huì)繼續(xù)好好學(xué)習(xí),以后努力成為一名專業(yè)的西點(diǎn)師,條件成熟之后,希望自己也能擁有一家蛋糕店,成為大老板。

以技能之光,書寫青春華章。我們堅(jiān)信,只要有夢(mèng)想,并朝著目標(biāo)努力奔跑,就一定可以到達(dá)成功的彼岸,收獲更加優(yōu)秀的自己和一個(gè)美好的未來。

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