許多人所知道的養(yǎng)胃食法，都是從小聽家里長輩耳濡目染的，那么那些食物真的養(yǎng)胃么？下面我們看看這些食物大盤點，有些食物你可小心別吃錯了，不養(yǎng)胃反傷胃。
粥類
粥作為半流質(zhì)飲食，易于消化吸收，但是，對于患反流性食管炎、消化性潰瘍的病人，喝粥水會使胃酸分泌過多，刺激胃酸過多分泌，加重病情。
而對于糖尿病患者，由于粥的消化吸收速度快，餐后血糖反應(yīng)會更激烈如糖尿病、高血脂患者確實要喝粥時，必須加入一半以上的燕麥、大麥、糙米等血糖反應(yīng)較低的食材，延緩血糖上升速度，并補充膳食纖維和其他營養(yǎng)素。
建議：在覺得自己消化不好時可以喝點粥，平時也可以喝點，但胃腸病患者喝粥還應(yīng)遵循醫(yī)囑。
紅茶
關(guān)于喝茶，民間一直流傳著這種說法：“綠茶傷胃，紅茶養(yǎng)胃”，有些人甚至認為胃不好的人應(yīng)該多喝紅茶，這種說法其實并不正確。
茶葉中的茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，尤其在空腹的情況下刺激性更強。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，其中的茶多酚在發(fā)酵過程中發(fā)生氧化反應(yīng)，含量明顯減少，所以它相對于綠茶來說，對胃的刺激性更小。
而胃不好的人適合喝紅茶的觀點也是錯誤的，對于胃酸過多的人，紅茶中的咖啡因不利于控制胃酸，反而可能會造成不適。
建議：紅茶養(yǎng)胃是相對綠茶對胃的影響而言的，并不是說紅茶對胃特別好，胃不好還是別喝茶了。
山藥
山藥是一種上品食材，其味甘、性平，具有補脾養(yǎng)胃的功效。而又因其藥性緩和，很適合小兒、年老或體虛之人長期用于調(diào)養(yǎng)身體。酌情食用一些山藥不僅可以營養(yǎng)補益，而且可獲得良好的食療作用。
雖然對一般的人群來說，山藥是健脾保健佳品，但對于舌苔較厚、飲食積滯、消化功能較差的人來說，就不宜長期食用。
建議：平時可以適量吃點山藥，做法可清蒸可炒食。
生姜
生姜中含有姜辣素，一方面能增強加強血液循環(huán)，另一方面還能有效刺激胃液分泌，起到促進消化、增進食欲的作用。
在食欲不振時吃上1~3片生姜片，或?qū)⒔谐山z放入涼菜中，好吃又養(yǎng)胃。
不過，如果是體質(zhì)偏熱的人，如經(jīng)�？诟缮嘣�、心煩易怒、胃熱口臭，則不宜過多進食。
建議：在做飯中可適量吃生姜，但體質(zhì)偏熱者應(yīng)適量少吃。
不過說起來，真正最能養(yǎng)胃的食物，說起來其實你的胃最清楚，畢竟每個人的情況不一樣，像有的人喝個牛奶會拉肚子，有的人吃了辣的東西也沒什么反應(yīng)。
