今天是驚蟄節(jié)氣,天氣回暖,春雷始鳴,此時天氣乍暖還寒。冬春交替,天氣冷暖不定,晝夜溫差較大,且常有“倒春寒”。因此這個節(jié)氣,人們務(wù)必把握早春時節(jié),注意天氣變化,做好養(yǎng)生工作,在驚蟄這一天應(yīng)該如何養(yǎng)生?
01
早睡早起去“春困”
春天萬物復(fù)蘇,應(yīng)該早睡早起,散步緩行,順應(yīng)春陽萌生的自然規(guī)律,使自己的精神愉悅,同時增強(qiáng)體質(zhì),提高人體的抗病能力,保持身體健康。
02
“春捂”保暖防感冒
驚蟄節(jié)氣陽氣漸生,氣候日漸暖和,但由于早晚與中午的溫差很大,因而“春捂”尤為重要,不宜過早脫去御寒的衣物,以防感冒。
03
飲食宜清淡
驚蟄天氣明顯變暖,飲食應(yīng)清溫平淡,宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物。專家建議,可多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物。
04
適量運動
春季萬物復(fù)蘇,在室外緩緩散步,有助于身體健康。所以,這個時節(jié)的運動,不宜太過激烈,需要循序漸進(jìn)。外出踏青、郊游、放風(fēng)箏都是不錯的選擇。
五谷雜糧粥
食 材:玉米碴20g、鮮米30g、黑糯米30g、小薏米20g.
制作方法:
1、將玉米碴20g、鮮米30g、黑糯米30g淘洗干凈,提前浸泡半小時。薏米淘洗干凈,提前浸泡2小時。
2、將所有食材放入鍋中,加入適量清水。
3、用電壓力鍋煮粥,時間快,調(diào)到相應(yīng)模式即可。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40-60分鐘左右。
4、粥煮好后,可以根據(jù)個人口味加入冰糖或紅糖,待其煮化即可食用。
陳皮蓮子薏仁水鴨湯
食 材:陳皮6克,枸杞少量、去芯蓮子30克,薏仁30克,淮山12克,生姜10克,鴨肉250克。
制作方法:
1、先將鴨肉用清水洗凈血污,切塊。
2、薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去芯洗凈,
3、淮山用水稍浸,陳皮、生姜用水洗凈,
4、將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi),加入清水,
先用大火煮沸,再用文火煲2小時,出鍋前加鹽調(diào)味即可。
功效:本湯能補脾健胃,去濕止瀉,對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。