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發(fā)布時(shí)間：2018-03-12查看次
社會(huì)進(jìn)步，時(shí)代變遷，我們肩上的擔(dān)子越來(lái)越重，壓力大的時(shí)候，你都吃些什么來(lái)挽救心情呢？事實(shí)上，對(duì)于每一個(gè)放在手中而吃進(jìn)口中的食物，你我都不該輕忽，因?yàn)槲覀冞@會(huì)兒吃進(jìn)的不只是食物，更是情緒。
這是因?yàn)槊總�(gè)食物進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)對(duì)你我的荷爾蒙系統(tǒng)產(chǎn)生不同的影響，因而進(jìn)一步影響我們的情緒，所以吃什么，當(dāng)然不可不慎！如果你近來(lái)也覺(jué)得壓力激增，該怎么吃才能有助抗壓？
抗壓飲食原則一：“高纖又高鮮”
壓力過(guò)大時(shí)，交感神經(jīng)會(huì)過(guò)分活躍而抑制腸胃道蠕動(dòng)，所以就很容易產(chǎn)生便秘的情況。因此新鮮的蔬果，以及一些高纖谷物就會(huì)是你我所需補(bǔ)充的食物，以促進(jìn)體內(nèi)環(huán)保。
抗壓飲食原則二：“維生素B和C”
因?yàn)楣ぷ髅毫Υ螅阅阄腋媒柚S生素B及C的抗壓功效。
維生素B群能維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定，促成體內(nèi)各種代謝作用，并能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。所以當(dāng)出現(xiàn)疲倦，以及精神不集中等現(xiàn)象時(shí)，維生素B可是抗壓的超級(jí)救火隊(duì)。天然新鮮的當(dāng)然好，富含維生素B群的食物包括：全谷類(lèi)食品（糙米、全麥面包、雜糧等）、酵母、牛肉、瘦肉、菠菜、蘆筍、鮪魚(yú)、豆類(lèi)等。
至于維生素C，能幫助抗氧化，并具備著修護(hù)細(xì)胞的功能。除此之外，壓力大時(shí)我們體內(nèi)會(huì)大量分泌腎上腺素，而維生素C可以助人體制造副腎上腺皮質(zhì)素來(lái)對(duì)抗壓力，所以維生素C不但是抗老美顏的圣品，也是抗壓的重要功臣。富含維生素C的新鮮蔬果包括：深綠色蔬菜（青椒、西蘭花、菠菜等）以及你我熟知的柑橘類(lèi)水果（橘子、橙子）。此外，蕃茄、草莓、獼猴桃、木瓜等好吃的水果中也有豐富的維生素C。
只有懂得聰明地吃，才能讓自己化壓力為助力！
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