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發(fā)布時間:2015-08-13查看次
為了促進學(xué)生的學(xué)習(xí),提高學(xué)生的積極性,檢驗同學(xué)的學(xué)習(xí)結(jié)果。近日,廣西華南烹飪學(xué)校大廚精英142班的同學(xué)們在蘇老師的帶領(lǐng)下進行了中點階段學(xué)習(xí)考核,參加此次考核的同學(xué)們認真準備,努力的練習(xí)做好了充足的準備,等待學(xué)校專業(yè)的老師評定。
大廚精英142班中點考核
下午2點,考試正式開始,在經(jīng)過緊張有序的揉面、制作、上蒸籠、裝點之后,作品陸續(xù)進入展臺展示。
評委老師打分點評
評委老師打分點評
廣西華南烹飪學(xué)校中堯校區(qū)教務(wù)主任賴學(xué)學(xué)、烹飪名師陶照起、青年教師骨干唐海濤、姚賢穩(wěn)等老師認真對作品進行點評打分,評委老師們從作品的衛(wèi)生、擺盤、裝飾、味道、色澤等各方面認真評定每一件作品。最后,老師們綜合意見,給予考核作品極高評價,同時也稱贊大廚精英142班的同學(xué)們具有較強的學(xué)習(xí)能力及利用知識的能力。
認真仔細的觀看學(xué)生作品
廣西華南烹飪學(xué)校大廚精英142班中點考核合影留念
廣西華南烹飪學(xué)校,作為廣西區(qū)內(nèi)烹飪教育第一品牌,國家大型高級廚師人才培訓(xùn)基地,國際餐飲教育基地,廣西區(qū)職業(yè)技能鑒定考核中心,全國先進辦學(xué)單位,廣西區(qū)唯一一所培養(yǎng)高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的高等專業(yè)院校是你學(xué)習(xí)廚師的最佳選擇!
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