歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2015-08-20查看次
為了切實(shí)推動(dòng)邕梧兩地的餐飲行業(yè)桂菜創(chuàng)新和烹飪技藝創(chuàng)新，近日，由廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)主辦的“邕梧名廚交流暨梧州名菜宣傳推介會(huì)”在南寧新粵西樓梧州紙包雞餐廳隆重舉行。這是廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)首次主辦的南寧和梧州兩地名廚、名菜交流及推廣專業(yè)活動(dòng)。
邕梧名廚交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，吸引了數(shù)十位中國(guó)烹飪大師、廣西桂菜大師和南寧、梧州本土餐飲企業(yè)的廚師，共同展示了約50道兩地名菜及創(chuàng)新桂菜作品。其中，我校老師賴學(xué)學(xué)及周揚(yáng)老師選送的展示作品獲得大賽評(píng)委的認(rèn)可，吸引了眾多關(guān)注的目光。
現(xiàn)場(chǎng)火爆的場(chǎng)面
作品的展示
名廚評(píng)審團(tuán)給參選作品打分
名廚評(píng)審團(tuán)給參選作品打分
在最后現(xiàn)場(chǎng)舉行的兩地青年廚師創(chuàng)新菜品評(píng)比活動(dòng)，由邕梧名師組成評(píng)審組，對(duì)參展作品進(jìn)行了打分評(píng)審。結(jié)果，我校名廚周揚(yáng)榮獲了比賽的一等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)；邕梧兩地其他參展選手分別獲得二等獎(jiǎng)和優(yōu)勝獎(jiǎng)。廣西烹?yún)f(xié)會(huì)長(zhǎng)曾大文、廣西烹?yún)f(xié)副會(huì)長(zhǎng)何逸奎、梧州飲食商會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃偉等領(lǐng)導(dǎo)為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)了獎(jiǎng)金和證書(shū)。
廣西烹飪餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾大文為我校獲得一等獎(jiǎng)的周揚(yáng)老師頒獎(jiǎng)
我校名廚周揚(yáng)獲得一等獎(jiǎng)
二等獎(jiǎng)獲得者
三等獎(jiǎng)獲得者
“麻辣手撕雞”作品
“雙味雞”作品
“翡翠香鴨盞”精彩作品
“白斬雞”作品
創(chuàng)意“金牌功夫雞”作品
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開(kāi)設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
【領(lǐng)跑315☆教學(xué)質(zhì)量周】誠(chéng)信教育，品質(zhì)華
初高中生學(xué)什么技術(shù)才是就業(yè)的正確打開(kāi)方式
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