歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2015-11-24查看次
為下一步加強(qiáng)東南亞菜系的培訓(xùn)發(fā)展，廣西華南烹飪學(xué)校特邀泰國五星級(jí)酒店、泰國烹飪藝術(shù)大師Dech到校給東亞糖業(yè)集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)及部分學(xué)員進(jìn)行了一場泰國菜的培訓(xùn)。
東亞糖業(yè)集團(tuán)泰國菜培訓(xùn)班在華南隆重開班
學(xué)員們認(rèn)真的學(xué)習(xí)
五星級(jí)酒店行政總廚Dech親自授課
Dech總廚切配原材料
培訓(xùn)前期我校校長助理朱偉在招生咨詢中心門前熱烈歡迎東亞糖業(yè)集團(tuán)學(xué)員的到來，并和泰國總廚Dech親切的交談，在歡迎會(huì)上學(xué)員品嘗著華南學(xué)子制作的甜點(diǎn)餅干和水果，美味的餅干得到了學(xué)員的嘖嘖稱贊。
專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的操作
原材料的處理
調(diào)味操作
認(rèn)真的烹飪
上午，Dech總廚在專業(yè)翻譯陳老師的陪同下，與學(xué)員們?cè)谡n堂上，一邊示范一邊詳細(xì)的講解操作技巧。經(jīng)過精心的烹制泰國總廚Dech為學(xué)員們烹制而出"蝦餅、咖喱蟹、冬陰功炒飯、海鮮粉絲沙律、冬陰功湯、海南雞飯"六道正宗的泰國特色菜，現(xiàn)場學(xué)員們還一起品嘗了菜肴，學(xué)員們對(duì)Dech總廚德手藝贊不絕口。
精彩的過程吸引學(xué)員上前觀看
精彩的過程吸引學(xué)員上前觀看
新鮮出爐的泰國菜吸引學(xué)員們觀看
學(xué)員們品嘗Dech總廚的作品
示范課結(jié)束后，學(xué)員們來到實(shí)操教室，按照Dech總廚在示范課上教的烹飪方法進(jìn)行了實(shí)操學(xué)習(xí)，看著學(xué)員們標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)作，規(guī)范的流程，想必他們已經(jīng)掌握了烹飪這六道泰國菜的技巧，只需稍加練習(xí)他們也可以烹飪出美味的泰國菜。
校學(xué)生會(huì)成員打荷
認(rèn)真記筆記
學(xué)生會(huì)一道亮麗的風(fēng)景
廣西華南烹飪學(xué)校19年來一直致力于烹飪教育，與區(qū)內(nèi)外多家單位進(jìn)行廣泛而深入的教育合作，通過培養(yǎng)更多的烹飪?nèi)瞬糯龠M(jìn)廣西餐飲行業(yè)的發(fā)展而不斷努力。今后，學(xué)校將會(huì)進(jìn)行更多樣性的烹飪培訓(xùn)形式，滿足不斷發(fā)展的烹飪市場新需求。
學(xué)員實(shí)操練習(xí)
學(xué)員實(shí)操練習(xí)
學(xué)員實(shí)操練習(xí)
學(xué)員實(shí)操練習(xí)
學(xué)員實(shí)操練習(xí)
“蝦餅”精彩作品
“冬陰功湯”精彩作品
“海鮮粉絲沙律”精彩作品
“咖喱蟹”精彩作品
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級(jí)證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
【領(lǐng)跑315☆教學(xué)質(zhì)量周】誠信教育，品質(zhì)華
初高中生學(xué)什么技術(shù)才是就業(yè)的正確打開方式
熱烈祝賀廣西華南烹飪技工學(xué)校產(chǎn)教融合項(xiàng)目
國家鼓勵(lì)哪些學(xué)生報(bào)讀技工院校？報(bào)讀技工院
學(xué)習(xí)西點(diǎn)的人那么多，學(xué)西點(diǎn)究竟有哪些優(yōu)勢(shì)
熱烈歡迎遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨
