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發(fā)布時間:2016-01-07查看次
1月7日上午,由中國飯店協(xié)會和廣西華南烹飪學校聯(lián)合舉辦的廣西首屆中國飯店業(yè)《廚政管理師》崗位資格高端培訓在廣西華南烹飪學校大禮堂隆重開班。出席開班典禮的領導和嘉賓有中國飯店協(xié)會李劍鋒主任、中國飯店協(xié)會高級職業(yè)經理人馬洪梅教授、廣西華南烹飪學校翟校長、校長助理朱偉、校長助理趙志權、校區(qū)主任黃盛、校區(qū)就業(yè)辦主任陳新操等。
廣西首屆中國飯店業(yè)《廚政管理師》崗位資格高端培訓
出席本次大會的領導嘉賓
在開班典禮上,廣西華南烹飪學校翟校長表示,隨著中國餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展,高級廚師管理人才成為餐飲行業(yè)的緊缺人才。作為高級廚師管理隊伍的重要組成部分,廚政管理師也成為廣大廚政管理人員以及參加廚師培訓的有志青年的首選專業(yè)。此次,中國飯店協(xié)會與廣西華南烹飪學校攜手,推出全國餐飲業(yè)廚政管理師崗位資格培訓班。詣在加快廚師培訓的職業(yè)化、現(xiàn)代化、國際化,滿足市場對餐飲復合型人才的需求。更希望本期廚政管理師班的學員們要緊抓此次培訓的契機,提高技能,拓寬視野,為弘揚中國烹飪文化作貢獻。
參會的學員宣誓廚師宣言
廣西華南烹飪學校翟校長致開幕詞
中國飯店業(yè)協(xié)會李劍鋒主任發(fā)表講話
中國飯店協(xié)會高級職業(yè)經理人馬洪梅教授發(fā)表講話
中國飯店協(xié)會李劍鋒主任發(fā)表了熱情洋溢的講話,他高度稱贊了廣西華南的教學水平并代表廚政管理師崗位資格培訓班的廣大學生和授課教師對廣西華南烹飪學校提供的這次高端的餐飲業(yè)培訓表示感謝。并希望參加培訓的所有學員現(xiàn)場交流互動、答疑、認真做好相關筆記,使自己能夠收獲更多的知識。
同學們認真聽課
中國飯店協(xié)會、高級職業(yè)經理人馬洪梅教授講課
中國飯店協(xié)會、高級職業(yè)經理人馬洪梅教授上課
本期廚政管理師崗位資格培訓從1月7日到1月11日為期五天,主講教授除了中國飯店協(xié)會高級職業(yè)經理人馬洪梅教授,中國烹飪大師、高級講師劉剛,中國烹飪大師、國家高級營養(yǎng)師詹瑞臣之外,還有來自中國飯店協(xié)會兼揚州大學旅游學院教授葉伯平,中國飯店協(xié)會周東等。眾多重量級知名專家現(xiàn)場精彩主講,相信本期培訓學員一定會珍惜本次學習機會,全面提升自己的綜合實力,順利取得廚政管理師崗位證書。