歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2016-06-06查看次
6月5日,2016“海天黃豆醬杯”第六屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽(廣西賽區(qū))正式落下帷幕,廣西華南烹飪學(xué)校作為廣西飯店業(yè)知名教育品牌,共21名師生參加比賽,他們分別參加了,熱菜、雕刻、冷拼、西餐等項(xiàng)目的比賽。經(jīng)過(guò)兩天的角逐,我校獲得團(tuán)體金獎(jiǎng)兩枚,在校學(xué)生分獲得5金、4銀、3銅的好成績(jī)。此外,我校另有4名畢業(yè)生代表所工作的酒店進(jìn)行參賽,也同樣取得了4金、2銀的好成績(jī)。
據(jù)悉,這次大賽,得到了我區(qū)各餐飲企業(yè)和相關(guān)單位的大力支持,共有來(lái)自全區(qū)14個(gè)地市的餐飲企業(yè)、烹飪?cè)盒!⑿姓聵I(yè)單位食堂、農(nóng)家樂(lè)等的249名選手、40個(gè)團(tuán)體報(bào)名參賽,其中中式烹調(diào)熱菜181人、冷拼21人、食品雕刻15人、西式烹調(diào)32人,創(chuàng)下了全國(guó)大賽廣西賽區(qū)參賽隊(duì)最多,參賽選手最多,參賽地區(qū)最廣的歷史新紀(jì)錄。
本次大賽充分彰顯了我校師生扎實(shí)的基本功和精湛的技藝,這是我校多年注重實(shí)操教育的結(jié)果。并在此感謝組委會(huì)給了我們這次鍛煉和提高的機(jī)會(huì),我校將以此次活動(dòng)為契機(jī),提高創(chuàng)新意識(shí)和人才培養(yǎng),來(lái)年再創(chuàng)佳績(jī)。
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