歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2013-08-20查看次
調(diào)查顯示,有66%的媽媽認(rèn)為自己的寶寶存在偏食現(xiàn)象,其中89%的寶寶不吃蔬菜,8%的寶寶不愛(ài)吃水果,有的寶寶特別愛(ài)吃面條,甚至頓頓飯要吃面條:有的只吃海鮮,而不吃其他肉類(lèi)……,偏食、挑食的寶寶抵抗力往往較弱,孩子動(dòng)不動(dòng)就感冒是年輕父母最頭疼的事。專(zhuān)家提出,偏食是造成3-6歲兒童發(fā)生反復(fù)呼吸道感染的重要影響因素之一,而目前我國(guó)近一半的寶寶都有不同程度的偏食行為,很多偏食寶寶甚至長(zhǎng)期偏食。對(duì)于偏食的寶寶,許多父母采取恐嚇、哄騙的方法往往只在短期內(nèi)有效。專(zhuān)家提出,冬季是培養(yǎng)寶寶胃口的好時(shí)機(jī),糾正寶寶偏食還要掌握方法,見(jiàn)機(jī)行事。
偏食危害 偏食寶寶抵抗力差。
偏食是一種不良的攝食習(xí)慣,可導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足或過(guò)剩,影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。寶寶免疫力降低、個(gè)子長(zhǎng)得慢、情緒異常、常?摁[等等都或多或少與偏食有關(guān)。一些生活方式相關(guān)疾病如肥胖、脂肪肝、糖尿病、冠心病、高血壓等就可能是由于長(zhǎng)期偏食肉類(lèi)等葷食、不愛(ài)吃蔬菜造成的。
偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)攝入不充足、不均衡,易出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育等各種顯性問(wèn)題。偏食寶寶的體重、身高,甚至智力發(fā)育指數(shù)都可能比正常寶寶低。此外,偏食寶寶因?yàn)轱嬍巢蝗妫荒芎芎玫貜娘嬍持蝎@取充足的營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高免疫力,抵抗力也經(jīng)常不如正常寶寶。
寶寶天生不愛(ài)新食物可能是自我保護(hù)意識(shí)。
了解寶寶餐桌上的小秘密,是糾正孩子偏食的第一步。寶寶對(duì)食物的挑三揀四有時(shí)是源于自我保護(hù),對(duì)待新事物人們都會(huì)有一種“陌生感”,有的寶寶會(huì)因?yàn)槟吧a(chǎn)生好奇,進(jìn)而希望能夠破解并得到答案,但對(duì)于敏感、生性小心翼翼的寶寶,陌生會(huì)讓他們產(chǎn)生“恐懼”,結(jié)果當(dāng)然就是排斥。
父母要做好榜樣。
父母是寶寶的榜樣,寶寶是父母的鏡子,從寶寶的一日三餐中可以看到父母的飲食習(xí)慣,父母看似無(wú)意地評(píng)價(jià)哪種菜好吃,哪種菜不好吃,喜歡吃什么,不喜歡吃什么,都會(huì)被小小人兒聽(tīng)到耳朵里。要培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣,父母首先要以身作則,改變、調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,最起碼在寶寶面前不要顯露出特別的飲食偏好,努力讓他吃到各種各樣的食物,以保證身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。
行為+營(yíng)養(yǎng)完美補(bǔ)偏。
要給寶寶選擇食物的自由,對(duì)于寶寶任何微小的進(jìn)步都應(yīng)給予鼓勵(lì),有意識(shí)地?cái)U(kuò)大寶寶對(duì)食物的選擇面,盡可能讓偏食寶寶嘗試新食物。在輕松的氛圍下培養(yǎng)寶寶健康飲食習(xí)慣,每天的合理膳食原則是即肉、魚(yú)、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類(lèi);維生素C、D、E與葉酸、鈣、鐵、鋅。
根據(jù)自己的感覺(jué)決定吃什么食物以保證身體健康發(fā)育,所以要給孩子自己選擇,飲食也是如此,可以讓寶寶自主地選擇吃什么,我們應(yīng)該做的是給寶寶盡可能提供健康、豐富的食物,創(chuàng)造寬松、積極的進(jìn)餐環(huán)境,在他們過(guò)于偏食時(shí)給予提醒。隨著年齡的增長(zhǎng)和生活圈子的擴(kuò)大,他們選擇的食物種類(lèi)與飲食結(jié)構(gòu)會(huì)受外界的影響悄然發(fā)生改變,到那時(shí),曾經(jīng)令媽媽們頭疼的偏食也許將不復(fù)存在。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開(kāi)設(shè)烹飪專(zhuān)業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
初高中生學(xué)西點(diǎn)烘焙更吃香?人才一站式培養(yǎng)
熱烈祝賀廣西長(zhǎng)安開(kāi)元教育投資有限公司競(jìng)得
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢(shì) 助推鄉(xiāng)村振興
全國(guó)輕工技術(shù)能手-農(nóng)會(huì)專(zhuān)老師專(zhuān)訪
傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)
2024年長(zhǎng)安開(kāi)元教育廣西院校迎新晚會(huì)暨優(yōu)秀
14-18歲報(bào)讀廣西華南烹飪學(xué)技術(shù),當(dāng)然要選