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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵�(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

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【健康】它是被你忽略的原生態(tài)鮮味蔬菜

發(fā)布時(shí)間：2018-12-17查看次

　　藻類的4個(gè)營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)
　　01純天然
　　藻類不需要施肥、噴灑農(nóng)藥，是原生態(tài)的健康食物。
　　02維生素和礦物質(zhì)
　　藻類維生素和礦物質(zhì)含量豐富，比如B族維生素、鉀、鐵、鈣、鎂等。尤其值得一提的是，其碘含量很高，有助甲狀腺健康。
　　03多糖
　　海帶和裙帶菜中富含的褐藻多糖是一種可溶性的膳食纖維，研究表明，這種多糖具有多種保健功能，如預(yù)防血栓、降低血脂、降低血糖等。同時(shí)可以起到促進(jìn)排泄、預(yù)防便秘的作用。
　　04歐米伽3脂肪酸
　　藻類蔬菜中含有的歐米伽3脂肪酸有助嬰幼兒大腦發(fā)育，延緩老年人大腦和眼睛衰老，同時(shí)對(duì)降低血管炎癥反應(yīng)、預(yù)防心腦血管疾病也非常有益。
　　“海菜”的獨(dú)特功效
　　01紫菜：天然增鮮劑
　　紫菜是生長(zhǎng)在淺海巖礁上的一種紅藻類植物，顏色有深褐、紅色和紫色。與其他藻類相比，紫菜富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多種呈味物質(zhì)，具有獨(dú)特的鮮美味道，是餐桌上的天然增鮮劑。
　　烹調(diào)中，紫菜既能做主料又能做配料，可以拌、熗、蒸、做湯等。
　　02海帶：利尿抗污染
　　海帶又名昆布、江白菜，是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻，形狀像帶子，富含大量的碘質(zhì)，可用來提制碘。海帶富含的甘露醇，在醫(yī)藥上是良好的利尿劑，同時(shí)還有抗癌抗菌功效。
　　海帶風(fēng)味獨(dú)特，烹調(diào)方法多樣，比如涼拌、葷炒、煲湯等。
　　03裙帶菜：日本人眼中的長(zhǎng)壽菜
　　裙帶菜屬于褐藻，和海帶是近親。在大連和山東沿海，也稱之為“海菜”“海木耳”或“海芥菜”。
　　自古至今，裙帶菜等藻類食品在日本一直受到高度評(píng)價(jià)，被稱為“長(zhǎng)壽菜”。不管是日常飲食、宴會(huì)，還是接待貴賓，裙帶菜都是餐桌上的“�？�”。
　　裙帶菜的口感比海帶更有嚼勁，可涼拌、涮火鍋、做湯以及做餡。
　　04石花菜：通便高手
　　石花菜又名海凍菜，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，是提煉瓊脂的主要原料。
　　石花菜中含有大量的膳食纖維，熱量低，飽腹感強(qiáng)，能在腸道中吸收水分，刺激腸壁引起便意，對(duì)減肥人群以及便秘患者都有效果。
　　石花菜口感爽脆，可直接做涼菜，在溫水中泡30~45分鐘后，加入調(diào)味料拌勻即可食用。

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