1、多吃維生素C的食物
過量飲酒與吸煙者血液中維生素C的含量明顯偏低。維生素C是保持身體健康不可缺少的營養(yǎng)素，它具有諸多功能，如防止維生素A和維生素E的氧化，并在其協(xié)同作用下促進(jìn)損傷組織的愈合，以及預(yù)防感冒、提高機(jī)體免疫力等。如身體內(nèi)維生素C長期處于低水平而得不到補(bǔ)充，就會引發(fā)疾病。
推薦食物：維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果。桔、橙、檸檬、柚子、番茄、櫻桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥藍(lán)、菜花、獼猴桃等。
2、補(bǔ)充硒元素食物
抽煙的人，體內(nèi)血液中的硒元素含量會有所下降，而硒元素又是防癌的一種微量元素。人體內(nèi)缺乏硒元素的話，癌癥的發(fā)病率就會大大的增高。所以專家建議經(jīng)常吸煙的男士日常應(yīng)該多吃含硒元素豐富的食物。
推薦食物：芝麻、麥芽、大蒜、蛋類、酵母、動物肝臟、腎臟等。
3、降低膽固醇的食物
吸煙會導(dǎo)致血管中的膽固醇和脂肪沉積量加大，大腦的供血量減少，容易導(dǎo)致腦萎縮，加速大腦的老化。所以為了避免膽固醇和脂肪在體內(nèi)的堆積，最好少吃含有脂肪酸的肥肉，多吃能夠降低或者抑制膽固醇合成的食物。
推薦食物：牛肉、魚類、豆制品以及高纖維的食物。
4、多喝茶
抽煙的過程中，煙霧中的一些化合物會導(dǎo)致動脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量減少以及血糖的增高等等。避免這些化合物在體內(nèi)滯留，可以多喝茶。因?yàn)椴枞~中的茶多酚、咖啡堿、維生素C等多種成分，可以對這些有毒的物質(zhì)起到分解的作用。同時茶葉又有利尿的作用，可以幫助促進(jìn)有毒物質(zhì)的排出。
5、堅(jiān)果和粗糧
堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油；堅(jiān)果類，特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。
