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發(fā)布時間：2013-11-27查看次
材料：
羊腿肉750克，白蘿卜500克，枸杞、香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
操作步驟：
1、將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成塊。
2、坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、枸杞、料酒、胡椒粉調味。
3、水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
