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近日，泰國川登喜皇家大學(xué)烹飪國際學(xué)院校長塔南帕一行來校訪問，廣西華南烹飪技工學(xué)校校長翟維鐵及學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)對泰國川登喜國際烹飪學(xué)校來訪團進行了熱情的接待，兩校進行了友好的交談，并簽署了合作協(xié)議，為我校中
由廣西華南烹飪技工學(xué)校主辦的以展高廚藝 創(chuàng)華南夢為主題的21周年慶烹飪技能大賽閉幕式暨頒獎儀式在廣西華南烹飪技工學(xué)校圓滿落幕。 此次大賽旨在提高學(xué)生學(xué)習積極性，豐富課余生活并檢驗學(xué)生的學(xué)習成果，提高教師教
如何做健康美味的火鍋呢11月23日周四上午，廣西華南烹飪技工學(xué)校聯(lián)合南寧電視臺《新聞社區(qū)》欄目走進南寧良慶區(qū)蟠龍社區(qū)，指導(dǎo)社區(qū)居民如何制作健康美味的重慶火鍋。 活動現(xiàn)場，廣西華南烹飪技工學(xué)校川菜大師鄧嘉麒
2017年即將進入尾聲，2018即將來臨，55后的廚師們可以退休了，65后的廚師現(xiàn)在應(yīng)該都已經(jīng)是大腕級別的了，75后的廚師已經(jīng)成為各大酒店的中流砥柱了，85后的廚師事業(yè)也是如日中天了，95后的年輕廚師們也即將開始嶄露頭
那一年，我們一起來到了廣西華南烹飪技工學(xué)校，報讀了自己喜歡的專業(yè)。 明年的七月，我們將一起在廣西華南烹飪技工學(xué)校畢業(yè)，分道揚鑣，各奔前程。 十年后的我們會有什么不同?這不由得想起關(guān)于廚師的一個小故事： 三
早餐你喜歡吃點什么呢?包子、餡餅、油條、豆?jié){以及不同口味的粥?其實，對于長期以這些作為早點我們來說已經(jīng)有些乏味了，沒有任何的新意，只是一份能夠讓我們填飽肚子的味道還不錯的早餐。尤其是在北方地區(qū)，早餐的種
2017年11月20日，廣西華南烹飪技工學(xué)校21周年慶華南杯烹飪技能大賽隆重開幕。此次烹飪技能大賽是由廣西華南烹飪技工學(xué)校主辦的一次大型烹飪賽事，參賽班級40余個，參賽人數(shù)近千人。 本次比賽旨在弘揚烹飪文化，展示
有人說 生活不止眼前的茍且 還有詩和遠方 擁有一個美好生活 是每一個人的向往 然而 在這個快節(jié)奏的都市生活里 我們常常把將就當成習慣 早餐在路邊隨便買點，將就吃 中餐點個外賣，隨便吃點 晚餐在小餐館應(yīng)付一頓 四
說道果醬盤飾，很多人可能還很陌生，所謂果醬盤飾，就是用果醬(也可以用巧克力醬、沙拉醬等)在盤子上畫成美觀漂亮的圖案，用以裝飾菜肴的方法，是廚師烹飪中非常講究的一門藝術(shù)技藝。 隨著人們對美食美感的要求，無
喝粥是我國的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法之一，更是一個簡單有效的健康飲食方法。特別對于養(yǎng)生來講，喝粥能補充水分、保護腸胃,更能讓人減肥、控制三高。秋冬季節(jié)人體免疫力下降，比較適合食用溫食，早上喝一碗熱粥，使腸胃得到滋
學(xué)烹飪只能當廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
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